Przepis:

• 150g ugotowanej czerwonej soczewicy
• 150g ugotowanej kaszy jaglanej
• papryczka chili
• cebula
• marchew
• 30 g selera korzeń
• pół pietruszki
• 3 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, 2 goździki, 1 ziarno jałowca, 1 łyżeczka majeranku, 1/2 łyżeczki muszkatołowej, 1 łyżeczka pieprzu, 1/2 łyżeczki soli.

Sposób przygotowania:

Zetrzyj na grubych oczkach marchew, pietruszkę, seler. Pokrój w kostkę cebulę i papryczkę oraz podsmaż na 1 łyżce oleju z liśćmi laurowymi, zielem angielskim, goździkami i jałowcem. Po usmażeniu usuń przyprawy. Zmiksuj kaszę z soczewicą, olejem, sosem sojowym, cebulą, pozostałymi przyprawami. Dodaj warzywa do masy i jeszcze raz zmiksuj do gładkiej masy. Przełóż masę do foremki i piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez ok. 50 minut.

Smacznego!