Dzisiaj przepis na lody daktylowo – kokosowe z orzechami i nasionami goji.

Idzie lato, a wraz z nim gorące dni, więc każdy z nas chciałaby się nieco ochłodzić, a przy okazji zjeść coś słodkiego i zdrowego. Pierwsza myśl? Lody. Śmiało mogę powiedzieć, że to najlepszy przepis na lody jakie ostatnio robiłam.

Przepis:

Składniki (na 1 porcję):
– 8 daktyli
– 10 łyżek mleka kokosowego (schłodzonego, górna warstwa)
– 5 łyżek orzechów włoskich
– 5 łyżek nasiona goji

Sposób przygotowania:

Namoczone wcześniej daktyle zblenduj z mleczkiem kokosowym na gładką masę. Następnie dodaj resztę składników i delikatnie wymieszaj. Wstaw do zamrażalki na kilka godzin. Gotowe 🙂

Smacznego!!