Warszawa - Niepodległości 69 | Bydgoszcz - ul. Czołgistów 4 | Olsztyn - Leśna 12 | Gdańsk - Hemara 17 | Lublin - Niecała 3/12
+ 48 514 084 888
Pon-Pt: 10:00 - 18:00

Tag: Dieta

MedFood | Dietetyka, Zdrowie & LifestyleAktualności / Blog / WydarzeniaDieta
08 wrz 2020
8 września 2020 0 Comments By Agnieszka Małek Dieta, Zdrowie , , ,

Właściwości zdrowotne cynamonu

Cynamon to nie tylko przyprawa o przyjemnym smaku i mocnym aromacie, ale również o wielu właściwościach zdrowotnych ☺

Korzyści płynące ze stosowania cynamonu:
✅duża zawartość przeciwutleniaczy chroni organizm przed uszkodzeniem spowodowanym przez wolne rodniki.
✅posiada silne działanie przeciwzapalne, antybakteryjne, przeciwwirusowe, dlatego jest pomocna np. w zapaleniu stawów- nawet reumatoidalnym zapaleniu stawów, gdyż może wspomóc zmniejszanie stanu zapalnego, jak i zminimalizować ból.
✅cynamon pomocny będzie w walce z przeziębieniami.
✅pomaga także w obniżaniu poziomu cukru we krwi, więc jeśli jesteś zdrowy i zależy Ci na nim to rozważ stosowanie tej przyprawy, a jeżeli chorujesz na cukrzycę typu 2 skonsultuj to z lekarzem, gdyż może to wpłynąć na działanie leków, które przyjmujesz.
✅obniża ryzyko chorób serca.

Cynamon można wykorzystać jako dodatek do jogurtu, koktajli, owsianek, herbaty, czy innych potraw ☕

Najlepiej wybierać cynamon cejloński 🙂

08 wrz 2020
8 września 2020 0 Comments By Agnieszka Małek Aktualności, Dieta, Zdrowie , , ,

NIE WSZYSTKO NA RAZ!

Koniec lata, początek roku szkolnego, nadchodząca jesień, czas na nowy start, nowe nawyki, zdrowszą dietę, lepszy styl życiaaaa aż zadyszki można dostać🌪🌪🌪
Stop⛔️ Powoli, pomału.

NIE WSZYSTKO NA RAZ!

Jeśli chcesz zmienić coś w swoim życiu na lepsze zacznij od małych kroków🐾.
Nie wywracaj całego życia do góry nogami. Jeśli dotychczas lubiłeś/aś podjadać, nie obiecuj sobie, że od teraz już nigdy nie spojrzysz na słodycze🍭.
Jeśli dotychczas byłeś mało aktywny, nie obiecuj sobie, że teraz będziesz na siłowni 6 razy w tygodniu🏋🏻‍♀️ Twój organizm szybko powie Ci dość i wróci do starych nawyków🤷🏼.

Proponuję Ci prostą zasadę – wprowadzaj 1️⃣ zmianę na raz. W 1 tygodniu niech twoim celem będzie wypicie codziennie 2l wody. Podsumuj po tygodniu swoje sukcesy i przeanalizuj błędy.
W 2 tygodniu dodaj zasadę, że co najmniej w 3 posiłkach dziennie pojawią się warzywa, itd.
Rozwijając listę o kolejne cele 🎯stopniowo kształtujesz swoje nawyki i sprawiasz, że stają się twoim stylem życia🥇
Przykłady celów
– 2l wody dziennie💧
– 30 minut aktywności dziennie🚴🏽‍♀️
– warzywa w co najmniej 3 posiłkach dziennie 🥑
– wprowadzenie do diety produktów pełnoziarnistych🥖
– >7h snu dziennie🛌
– ograniczenie alkoholu🍺
– ograniczenie się do 1 przekąski dziennie☝️
– słodycze i przekąski zastąpione owocami lub orzechami🍎.

08 wrz 2020
8 września 2020 0 Comments By Agnieszka Małek Dieta, Zdrowie , , , ,

Co wpływa na kaloryczność potraw?

Co wpływa na kaloryczność potraw?
Zastanawialiście się kiedyś od czego zależy kaloryczność potraw? 🤔
Można to wytłumaczyć na prostym przykładzie:
Niektórzy twierdzą, że ziemniaki są tuczące. Jednak to nie w nich samych tkwi problem ❌ Wszystko zależy od sposobu ich przygotowania.
100g ugotowanych ziemniaków to ok. 71 kcal. Natomiast jeśli je usmażymy, to ich kaloryczność będzie wynosić ok. 110 kcal 🥔
Musicie przyznać, że różnica jest zauważalna.
Jeśli wszystkie potrawy będziemy zabielać śmietaną lub polewać masłem, to dostarczymy sobie dużo dodatkowych kalorii.
Pamiętajmy, nie chodzi o to, żeby rezygnować z tłuszczu, tylko korzystać z niego w rozsądnych ilościach 😎

04 wrz 2020
4 września 2020 0 Comments By Agnieszka Małek Choroby, Dieta, Zdrowie , , , ,

Dieta w PCOS

Dieta w zespole policystycznych jajników odgrywa kluczową rolę – wspomaga proces leczenia, zapobiega chorobom współtowarzyszącym oraz wspiera funkcje organizmu.

Cel diety to:
✅uzyskanie i/lub utrzymanie prawidłowej masy ciała,

✅zniwelowanie trądziku,

✅poprawa parametrów lipidowych,

✅wyrównanie gospodarki węglowodanowej.

Jeśli chorujesz na PCOS zadbaj o regularność posiłków, spożywaj produkty jak najmniej przetworzone, dbaj o niski IG produktów. Dieta powinna dostarczyć pełnowartościowego białka, zdrowych tłuszczy, złożonych pełnowartościowych węglowodanów.

04 sie 2020
4 sierpnia 2020 0 Comments By Agnieszka Małek Dieta, Zdrowie , , ,

Jak prawidłowo gotować?

Gotowanie w wodzie to, czynność, która towarzyszy nam praktycznie codziennie.
Jednak nie możemy zapominać, że pomimo wielu zalet proces ten wpływa na wartość odżywczą produktów!
Obniża on szczególnie ilość składników odżywczych rozpuszczalnych w wodzie, ponieważ przechodzą one do wywaru.
Na infografice znajdziecie odpowiedź na pytanie jak gotować, by Wasze potrawy były zdrowe i smaczne.

23 lip 2020
23 lipca 2020 0 Comments By Agnieszka Małek Zdrowie , , ,

Termin przydatności do spożycia – jak go interpretować?

Czy wszystkie produkty po przekroczeniu daty ważności nie nadają się do zjedzenia?
Otóż nie!
Istnieją dwa terminy określające datę przydatności.

  1. Termin przydatności do spożycia (należy spożyć do) odnosi się do produktów, które łatwo się psują np. mięsa, ryb, jaj ponieważ zawierają dużo wody. W takim środowisku bakterie namnażają się szybko, dlatego nie należy spożywać jedzenia po przekroczeniu tego terminu.
  2. Data minimalnej trwałości (najlepiej spożyć przed końcem) dotyczy produktów suchych np. kasz, mąki, makaronów. Zawierają mniej wody, więc bakterie nie namnażają się tam tak szybko
    Po przekroczeniu tej daty możemy dalej spożywać te produkty, jednak musimy mieć świadomość, że ich jakość może się zmienić.
22 lip 2020
22 lipca 2020 0 Comments By Agnieszka Małek Zdrowie , , , ,

Owoce jagodowe – właściwości zdrowotne

🍓Owoce jagodowe dostarczają ogromne ilości antyoksydantów, które przyczyniają się do zmniejszenia stanów zapalnych w organizmie, wspierają układ odpornościowy oraz poprawiają wygląd skóry 😊

Właściwości zdrowotne owoców jagodowych to:
✅działanie antyoksydacyjne
✅zapobieganie chorób układu krążenia
✅zmniejszenie poziom cholesterolu
✅obniżanie ciśnienie krwi
✅zapobieganie infekcji dróg moczowych
✅wspomaganie wzrok
✅zwiększenie odporności organizmu
✅wspomaganie pracy jelit.
Zawierają witaminy: C, A, E, B1, B2, B3, B6 oraz składniki mineralne: wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas.
Są to owoce niskokaloryczne, możecie z nich przygotować smoothie, zjeść z jogurtem lub owsianką 😍

22 lip 2020
22 lipca 2020 0 Comments By Agnieszka Małek Zdrowie , , , ,

Zaburzenia rytmu okołodobowego

Co się dzieje z naszym organizmem gdy nasz rytm okołodobowy jest ciągle zakłócany ? 🌛🌠
💤 układ odpornościowy jest dużo słabszy i szybciej złapiemy jakąś infekcję czy grypę 🤒
💤 problemy z przewodem pokarmowym mogą objawiać się zgagą czy niestrawnością w ciągu dnia😥
💤 nieefektywna regeneracja organizmu to słaba praca naszego 🧠 i dłuższy czas leczenia choroby
💤 niedospana noc = większa chęć na słodycze🍭🍩i podjadanie w ciągu dnia !
Gdy jesteśmy nieodpowiednio zregenerowani to dokonujemy gorszych wyborów żywieniowych, powoduje to większe spożycie tłuszczów trans 🍟🍔
💤 układ odpornościowy i to co jemy w ciągu dnia mocno wpływa na różnorodność i skład naszej mikrobioty jelitowej !
➡️ Kałowa mikrobiota ludzi, którzy mieli rozregulowany rytm dobowy powoduje silne zaburzenia metaboliczne u jałowych myszy 😣

Gdy zaniedbujemy nasz sen to cierpi na tym nasz cały organizm. Dbaj o odpowiednia regenerację i sen bo to najlepszy lek i profilaktyka chorób ! 🌝😴

22 lip 2019
22 lipca 2019 0 Comments By Ula Kaczan Aktualności , , ,

#KONKURS Catering dietetyczny MedFood: Dbasz o zdrowie i chcesz dobrze jeść? Weź udział w konkursie.

💥Wkrótce stworzymy specjalnie dla Ciebie catering dietetyczny MedFood oparty o wiedzę, know-how i doświadczenie naszych ekspertów!

Chcemy się jednak najpierw dowiedzieć, co jest dla Ciebie najważniejsze: czy redukcja wagi? Czy też dieta w wybranych jednostkach chorobowych?

Kliknij w LINK, z obrazka wybierz “Wypełnij wniosek”, wypełnij formularz i napisz nam, jak powinna wyglądać TWOJA IDEALNA dieta pudełkowa – jakie składniki, ile dań, jaka forma?

W poście na Fanpage na facebook kliknij na “Wyślij wniosek”, a niewykluczone, że dzięki wyczerpującej odpowiedzi wygrasz jedną z poniższych nagród:
🥇15 dni diety pudełkowej MedFood Catering oraz konsultacja dietetyczna Poradni MedFood dla zwycięzcy Konkursu;
🥈7 dni diety pudełkowej od MedFood Catering oraz konsultacja dietetyczna Poradni MedFood dla Uczestnika, który zajął 2 miejsce w Konkursie;
🥉3 dni diety pudełkowej od MedFood Catering oraz konsultacje dietetyczne Poradni MedFood dla 2 wyróżnionych Uczestników.

Dodatkowo trafisz na listę osób oczekujących na start Cateringu MedFood – nowej jakości na rynku diet pudełkowych!

Konkurs trwa od dnia 22 lipca 2019 godz. 12:00 do 5 sierpnia 2019 godz. 23:59.

Regulamin konkursu

 

06 lut 2019
6 lutego 2019 0 Comments By paulinamedfood Aktualności, Zdrowie , ,

Czy niedobory pewnych składników z diety mogą działać jak czynniki mutagenne? 

Czy niedobory pewnych składników z diety mogą działać jak czynniki mutagenne? 😯😯😯

Jak się okazuje – TAK!  Niedobór folianów – naturalnej witaminy B9 działa na nas podobnie jak czynniki mutagenne, w tym rakotwórcze. W dodatku ekspozycja na tego typu czynniki będzie dla nas jeszcze bardziej dotkliwa, jeśli mamy niedobór folianów. Dlaczego?

Kwas foliowy jest niezbędny do sprawnej metylacji, a ta do tego, żeby powstała jedna z zasad azotowych DNA jaką jest tymina. Bez folianów zamiast tyminy powstaje uracyl – mniej stabilna zasada, która na zasadzie „mniejszego zła” wbudowuje się w nasz materiał genetyczny. Jednak niedobór tyminy skutkuje tym, że nasze DNA jest bardziej kruche, łamliwe i znacznie częściej dochodzi do pęknięć i mutacji. Część z tych mutacji może aktywować onkogeny i działać rakotwórczo. Niedobory folianów podczas ciąży mogą skutkować mutacjami płodu powodującymi wady rozwojowe, czy zaburzenia metaboliczne.

Jeśli połączymy dzisiejszy styl życia, narażenie na czynniki toksyczne i niedobór folianów to robi się naprawdę nieciekawie. Dziś nasze zapotrzebowanie na tą niezwykle ważną witaminę jest znacznie większe niż kilkadziesiąt lat temu. Warto więc spożywać dużo roślin zielonych, aby uzupełnić foliany naturalnie, w ciąży zaleca się dodatkowo suplementację folianami. 

Zapisz się do newslettera